Prezzo ridotto! Barbecue a carbone in ceramica MiniMax - Big Green Egg

Barbecue a carbone in ceramica MiniMax - Big Green Egg

BIG GREEN EGG-BGE 119650

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Barbecue a carbone in ceramica MiniMax - Big Green Egg.

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Barbecue a carbone in ceramica MiniMax - Big Green Egg.

Grazie alle sue dimensioni ridotte e al peso contenuto il Barbecue a carbone in ceramica MiniMax- Big Green Egg La misura ideale per coloro che vogliono portare nei loro spostamenti la qualità di un Egg in grado di raggiungere sorprendenti prestazioni nonostante le dimensioni ridotte.? Comodo anche per l'utilizzo nelle cucine professionali, dove si adatta facilmente grazie al suo ingombro contenuto. Può cucinare contemporaneamente: 1 tacchino di 12 kg, 4 hamburger, 1 pollo in verticale, 2 bistecche, 1 costoletta.

Non c’è nulla che il "Grande Uovo Verde" non possa fare. Grigliare, cuocere, stufare, affumicare, cottura lenta ... Da carne tenera splendidamente grigliata a scampi cotti lentamente, da pane croccante a dolci raffinati. Grazie alle pareti in ceramica la temperatura può essere regolata con precisione. Ecco perché il Big Green Egg è il preferito di molti chef stellati e centinaia di migliaia di buongustai.

Grigliare: Per bistecche, braciole ed hamburger di carne. Utilizzando le due serrande per il controllo accurato della cottura, è possibile ridurre il calore a una temperatura più moderata per altri cibi alla griglia, come pesce e frutti di mare...

Cuocere al forno: Utilizzando il metodo di cottura indiretta con gli appositi piatti, il Big Green Egg può cuocere pane, pizza, sformati e torte meglio del vostro forno da cucina... Il Big Green Egg trattiene il calore e l'umidità così bene che i cibi non si asciugano! Pollame, agnello, manzo e verdure sono naturalmente più gustosi perché tutti i succhi e i sapori degli alimenti rimangono all'interno.

Affumicare: Le ceramiche isolanti del Big Green Egg consentono di controllare con precisione la temperatura, anche a basse temperature. A temperatura regolata tra i 93 e i 177°C si ottiene un'affumicatura eccellente con tacchino, prosciutto, agnello, pollo, costine...infondendo loro attraverso il fumo, il profumo del legno aromatico. E' possibile rallentare la cottura fino ad una durata di 16-18 ore. Big Green Egg è il barbecue più versatile e adatto a cucinare all'aperto sul mercato, con molte più funzionalità rispetto a quelli tradizionali. Dagli antipasti ai dolci, il Big Green Egg supererà tutte le vostre aspettative per una cucina creativa e versatile... e con cinque formati convenienti da scegliere, c'è Big Green Egg adatto a qualsiasi stile di vita!

Grazie alle pareti in ceramica la temperatura può essere regolata con precisione. Ecco perché il Big Green Egg è il preferito di molti chef stellati e centinaia di migliaia di buongustai.

Caratteristiche:

  • Barbecue e coperchio in fusione unica di ceramica
  • Cottura diretta, indiretta e smoker
  • Rivestimento esterno di colore verde, ad altissima resistenza, per una torale protezione del barbecue
  • Apertura facilitata del coperchio
  • Sistema di controllo della temperatura integrato nel coperchio
  • Sistema inferiore di aereazione in acciaio inox
  • Area di cottura del diametro di 855 cm2
  • Griglia Ø 33 cm
  • Peso 19,5 Kg
  • Progettato e Costruito negli U.S.A

 

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