Bacinella "cul-de-poule" - Alessi

Bacinella "cul-de-poule". Bacinella "cul-de-poule" a due scomparti in acciaio inossidabile 18/10 lucido e silicone - Alessi.

È un contenitore semisferico in acciaio inossidabile che incorpora una escrescenza arrotondata.

Questa buffa escrescenza permette di miscelare all’inizio degli ingredienti in piccola quantità, in particolare quando si comincia una ricetta, prima di aumentare le proporzioni da amalgamare nel contenitore principale.

matali: «Mi piace l’immagine del pasticciere che abbraccia l’utensile, con un gesto insieme fluido e carnale.

In contatto con il silicone antisdrucciolo il movimento è più chiaro e più facile. Ci si serve dell’escrescenza come di un manico».