Prezzo ridotto! Miscela per pane kamut biologica gr. 500

Miscela per pane kamut biologica - Cuoredi

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Miscela per pane kamut biologica gr. 500.

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Miscela per pane kamut biologica gr. 500.

Il pane di Kamut, cereale tra i più completi dalpunto di vista nutrizionale, è un pane con ungrande apporto energetico, con una buona digeribilitàe assimilabilità.

  • • Contiene 1 busta di lievito secco attivo
  • • Aggiungere solo acqua
  • • Ideale anche per macchina del pane

Preparazione pane kamuti.

(impasto fatto a mano):

Ingredienti: 500 g di miscela per pane di granokhorasan KAMUT®, 280 g di acqua.

Preparazione: sciogliete la bustina di lievitosecco attivo (che trovate attaccata internamenteal cartoncino) in 280 g di acqua tiepida. Versate su una super?cie piana, oppure su unaciotola, la miscela per pane di grano khorasanKAMUT®. Aggiungete il lievito sciolto nell’acquae impastate per 5/10 minuti, ?no ad ottenereun impasto liscio ed omogeneo. Lasciatelolievitare per circa un’ora e mezza in luogo tiepidoe coperto da uno stro?naccio umido o dapellicola da cucina. Lavorate nuovamente l’impasto,create le forme desiderate (ad esempiopagnottine) e lasciate lievitare per altri 30/40minuti coperte in luogo tiepido. Quindi infornatea 200°C circa per 20/30 minuti (il tempo dicottura varia a seconda delle dimensioni delleforme create). Si consiglia di mettere in fornoun pentolino d’acqua per mantenere l’ambiente? umido.

Miscela per pane kamut?.

Ingredienti della miscela: farina di grano khorasan KAMUT®* 64%, farinaintegrale di grano khorasan KAMUT®*32%, emulsionante: lecitina di girasole*,sale, zucchero*, agente di trattamentodella farina: acido ascorbico. *= biologico.

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzanosoia, semi di sesamo e latte.?

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto

  • Valore energetico Kcal 362 - kJ 1534
  • Proteine g 13,2
  • Carboidrati g 69,0
  • Grassi g 3,7?

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