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Barbecue party - BBQ
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BBQ-PARTY
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Barbecue party - BBQ.
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per evento Bbq e per apprendere le diverse tecniche da poter adottare per affilare i coltelli.
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Barbecue party - BBQ.
#Bbq time...
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita per evento Bbq e per apprendere le diverse tecniche da poter adottare per affilare i coltelli.
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Utilizzeremo diversi dispositivi: #BiggreenEgg #Vulcanus #KamdoBono #Arteflame #Everdure #Traeger altre macchine.
Offerte vantaggiose su tutta la gamma, dimostrazione con un grande chef tutto a vostra disposizione e la possibilità di assaggiare alcune ricette.
I rubs si dividono essenzialmente in due categorie: i dry rubs e i wet rubs.
-Un dry rub è composto da spezie con il quale la pietanza viene massaggiata dopo leventuale
salamoia e/o marinatura.
-Un wet rub ha, fra i suoi ingredienti, una componente liquida; in
questo caso viene spennellato sulla pietanza prima dell inizio della cottura.
È consigliato per carni che tendono ad essere asciutte come il pollo, la consistenza che si deve ottenere in un wet rub deve essere simile ad una pasta umida.
-Un dry rub è composto da spezie con il quale la pietanza viene massaggiata dopo leventuale
salamoia e/o marinatura.
-Un wet rub ha, fra i suoi ingredienti, una componente liquida; in
questo caso viene spennellato sulla pietanza prima dell inizio della cottura.
È consigliato per carni che tendono ad essere asciutte come il pollo, la consistenza che si deve ottenere in un wet rub deve essere simile ad una pasta umida.
#VULCANUS #ARTEFLAME - #EVERDURE:
- Elevate l'arte della cucina all'aperto con il look elegante e contemporaneo e l'eccezionale funzionalità di Arteflame Grill. Il fuoco è costruito al centro della griglia, così il piano di cottura si riscalda dal centro verso l'esterno. Questo si traduce in una temperatura di cottura più alta all'interno rispetto al bordo esterno, in modo che il cibo possa essere cucinato a varie temperature tutte contemporaneamente. Quando non viene utilizzata come griglia, può essere utilizzata anche come braciere, fornendo calore e creando un'atmosfera serena.
- Elevate l'arte della cucina all'aperto con il look elegante e contemporaneo e l'eccezionale funzionalità di Arteflame Grill. Il fuoco è costruito al centro della griglia, così il piano di cottura si riscalda dal centro verso l'esterno. Questo si traduce in una temperatura di cottura più alta all'interno rispetto al bordo esterno, in modo che il cibo possa essere cucinato a varie temperature tutte contemporaneamente. Quando non viene utilizzata come griglia, può essere utilizzata anche come braciere, fornendo calore e creando un'atmosfera serena.
#BIGGREENEGG -#KAMDOBONO -#TRAEGER:
- Con un mix di antica saggezza e materiali innovativi: Il Big green egg e il Kamado Bono sono basati sul forno in argilla asiatico usato da oltre 3000 anni, un forno a legna tradizzionale con cui si ottenevano sapori deliziosi già nell'antichità. Basandosi su questo forno e aggiungendovi le conoscenze, i processi produttivi e i materiali innovativi dei giorni del giorno d'oggi, è stato sviluppato un dispositivo da cucina completo. La ceramica di alta qualità in collaborazione del coperchio, garantisce un consumo del carbone molto limitato. Grazie alla perfetta circolazione dell'aria, che permette di cuocere il cibo alla temperatura desiderata, con il Big green egg e il Kamado Bono potrete portare in tavola piatti incredibilmente gustosi e ben conditi, dal sapore ineguagliabile.
I forni di Kamado possono essere usati in qualsiai periodo dell'anno: Inverno, primavera, estate o autunno, permettendo la preparazione di capolavori cullinari e piatti deliziosi durante ogni periodo dell'anno. Anche dopo un'intensa giornata di lavoro, il forno di Kamado è l'alleato ideale per preparare la cena. Chi ha detto che un pasto succulento debba sempre richiedere una preparazione lunga e laboriosa?
Grazie alla ceramica isolata di alta qualità fa in modo che le temperature esterne non influiscano sul calore all'interno del forno di kamado. Persino sotto zero, la temperatura del vostro kamado può essere mantenuta con estrema accuratezza tra i 70 °C e i 350 °C, il nostro record personale consiste nell'arrostire un maialino in 6 ore a 80°C, con solo 3 Kg di carbone vegetale. Ma anche il maiale sfilacciato, le costine il pollo il cosciotto di agnello non sono mai stati tanto gustosi e morbidi.
Probabilmente avrete capito che con il forno di kamado oltre a cucinare le solite pietanze da barbecue (carne, pesce, pollame) potremo preparare quallunque pietanza come nel forno di casa.
La vera sorpresa è la possibilità di cuocere alla perfezione anche il pane e i dolci. Il pane, la pizza e persino i dessert come il cobbler o una semplicissima torta margherita, il tutto stando seduti sul divano e festeggiando assieme a parenti e amici senza preoccuparci più della cottura.
Una dimostrazione gratuita con la cottura sottovuoto ci insegnerà i segreti della cucina sul barbecue sorprendendoci con un mix di gusti, di sapori, di profumi, di aromi, di spezie, di dolce e salato. Non potrai più resistere alla tentazione del palato.
- Con un mix di antica saggezza e materiali innovativi: Il Big green egg e il Kamado Bono sono basati sul forno in argilla asiatico usato da oltre 3000 anni, un forno a legna tradizzionale con cui si ottenevano sapori deliziosi già nell'antichità. Basandosi su questo forno e aggiungendovi le conoscenze, i processi produttivi e i materiali innovativi dei giorni del giorno d'oggi, è stato sviluppato un dispositivo da cucina completo. La ceramica di alta qualità in collaborazione del coperchio, garantisce un consumo del carbone molto limitato. Grazie alla perfetta circolazione dell'aria, che permette di cuocere il cibo alla temperatura desiderata, con il Big green egg e il Kamado Bono potrete portare in tavola piatti incredibilmente gustosi e ben conditi, dal sapore ineguagliabile.
I forni di Kamado possono essere usati in qualsiai periodo dell'anno: Inverno, primavera, estate o autunno, permettendo la preparazione di capolavori cullinari e piatti deliziosi durante ogni periodo dell'anno. Anche dopo un'intensa giornata di lavoro, il forno di Kamado è l'alleato ideale per preparare la cena. Chi ha detto che un pasto succulento debba sempre richiedere una preparazione lunga e laboriosa?
Grazie alla ceramica isolata di alta qualità fa in modo che le temperature esterne non influiscano sul calore all'interno del forno di kamado. Persino sotto zero, la temperatura del vostro kamado può essere mantenuta con estrema accuratezza tra i 70 °C e i 350 °C, il nostro record personale consiste nell'arrostire un maialino in 6 ore a 80°C, con solo 3 Kg di carbone vegetale. Ma anche il maiale sfilacciato, le costine il pollo il cosciotto di agnello non sono mai stati tanto gustosi e morbidi.
Probabilmente avrete capito che con il forno di kamado oltre a cucinare le solite pietanze da barbecue (carne, pesce, pollame) potremo preparare quallunque pietanza come nel forno di casa.
La vera sorpresa è la possibilità di cuocere alla perfezione anche il pane e i dolci. Il pane, la pizza e persino i dessert come il cobbler o una semplicissima torta margherita, il tutto stando seduti sul divano e festeggiando assieme a parenti e amici senza preoccuparci più della cottura.
Una dimostrazione gratuita con la cottura sottovuoto ci insegnerà i segreti della cucina sul barbecue sorprendendoci con un mix di gusti, di sapori, di profumi, di aromi, di spezie, di dolce e salato. Non potrai più resistere alla tentazione del palato.
I veri fan del barbecue hanno presto scoperto questo apparecchio unico nel suo genere. Lascesa internazionale del forno di Kamado è inarrestabile. Big Green Egg e Kamado BOno presentano: cinque modelli con possibilità culinarie illimitate. Non cè nulla che il Grande Uovo non possa fare. Grigliare, cuocere, stufare, affumicare, cottura lenta ... Da carne tenera splendidamente grigliata a scampi cotti lentamente, da pane croccante a dolci raffinati. Grazie alle pareti in ceramica la temperatura può essere regolata con precisione. Ecco perché il forno di Kamado è il preferito di molti chef stellati e centinaia di migliaia di buongustai..
PER QUESTA DIMOSTRAZIONE È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE.
Per prenotazioni chiamare in negozio (tel. 035 56 12 27) o inviare una E-mail allindirizzo info@idearegalodesign.com
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