Plance di legno di acero per barbecue Big Green Egg - Big Green Egg.
Plance di legno di acero per barbecue Big Green Egg a carbone in ceramica - Big Green Egg.
Wooden Grilling Plank esaltano il sapore e laroma di ingredienti quali la carne e il pesce. Disponete gli ingredienti sullasse (che avrete dapprima lasciato in ammollo in acqua) e poi sulla griglia di cottura. Assorbendo lumidità, lasse darà agli ingredienti un buon sapore di affumicato. Per offrire diversi accenti di sapore, le Wooden Grilling Plank sono disponibili nelle varianti Cedro, Ontano, Acero e Quercia.
Confezione con due plance per cucinare sul legno di cedro. Conferisce una finitura fumé burrosa e con una nota di nocciola, adatta alla carne di manzo, maiale e pollo creando il classico sapore di acero invecchiato.
(Può essere tagliato per adattarsi ai più piccoli barbecue Big Green) Mettere a bagno la plancia in acqua per almeno un'ora.
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