Coltello ceramica bianca cm. 17 Santoku - Classe.
Coltello ceramica bianca cm. 17 Santoku - Classe.
Lama in CERAMICA (Ossido di Zirconio ZrO2 94.4 Y) che riproduce la forma del coltello classico Giapponese utilizzato come il coltello da CHEF classico e quindi utile in tutte quelle situazioni quali la preparazione della carne in generale, della frutta e della verdura sia in piccoli pezzi che a fettine oppure a julienne. Può sostituire la mezzaluna per i battuti. Estremamente maneggevole e confortevole nella mano grazie al manico realizzato in nylon e silicone per una migliore presa.
REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON LO CHEF GILBERTO ROSSI
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