Corso Barbecue a Bergamo - BBQ

Name: Corso Barbecue a Bergamo - BBQ
Brand: Idea Regalo Design
SKU: BBQ-CORSO
Price: 80 EUR
Availability: InStock

80,00 €

Riferimento BBQ-CORSO

Tasse incluse

Corso Barbecue a Bergamo - BBQ.
Durante il corso si parlera di pulizia, manutenzione, tecniche di cottura, approfondendo le differenze tra "Griglia e Barbecue". Ricette, ricette e ancora ricette.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Corso Barbecue a Bergamo - BBQ.

IDEA REGALO Facchinetti – Corsi BBQ 2025

Corso BBQ Base – 9 Aprile 2025 SOLD OUT
Scopri i segreti del BBQ con un corso pensato per i principianti: i vari dispositivi, dalle tecniche di accensione della griglia, la pulizia, alla cottura perfetta di carne e verdure. Inizia il tuo viaggio nel mondo del barbecue e sorprendi tutti al primo colpo!
Orario: 19.00 – 22.00

Corso BBQ Medium – 30 Aprile 2025 SOLD OUT
Porta le tue abilità al livello successivo! Imparerai marinature, cotture indirette e gestione delle temperature per creare piatti succulenti e ben bilanciati. Per chi vuole andare oltre le basi e dominare la griglia.
Orario: 19.00 – 22.00

Corso BBQ Pro – 14 Maggio 2025 SOLD OUT
Un’esperienza dedicata agli esperti che vogliono perfezionarsi: affumicature, tecniche avanzate e ricette gourmet ti aspettano. Diventa un vero maestro del BBQ e trasforma ogni grigliata in un capolavoro!
Orario: 19.00 – 22.00

Corso BBQ Pesce – 28 Maggio 2025 SOLD OUT
Il barbecue incontra il mare: grigliate pesce e crostacei con tecniche precise e abbinamenti inediti. Scopri come esaltare i sapori del pescato per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Orario: 19.00 – 22.00

Corso BBQ dal Mondo – 4 Giugno 2025 SOLD OUT
Un viaggio culinario internazionale sulla griglia: dai kebab mediorientali al churrasco brasiliano, passando per le ribs americane. Esplora sapori globali e porta in tavola il BBQ come non l’hai mai immaginato!
Orario: 19.00 – 22.00

...RIPRENDEREMO A SETTEMBRE...

Impara a conoscere i diversi dispositivi di cottura per poterli sfruttare al meglio!
Durante il corso si parlera di pulizia, manutenzione e soprattutto di tecniche di cottura, approfondendo le differenze tra "Griglia e Barbecue".

Cosa imparerai con i nostri corsi Barbecue.

Selezionare la strumentazione e gli accessori indispensabili
Come configurare e preparare i tuoi dispositivi, sia a gas che a carbonella e pellet
Una guida approfondita a tutte le metodologie di preparazione dei tagli, dalla marinatura alla salamoia alla preparazione e alla scelta dei rub.
Verrai guidato per ogni preparazione fin dalla scelta dei tagli che dovrai richiedere al tuo macellaio
Come preparare le carni prima della cottura per ottenere piatti succulenti
Guide approfondite sui vari tipi di cottura, dalla diretta all'indiretta per finire con la Low&Slow per un barbecue senza compromessi
Ricette, ricette e ancora ricette: dai grandi classici Americani alla rivisitazione di arrosti e della cucina italiana e internazionale, tutto in chiave Barbecue.

Scoprirai come diventare un vero boss della griglia: si parte da zero, si arriva a Pit Master

Quali sono gli obiettivi di questo corso?

Il corso ha l'obiettivo di fornire a chiunque le basi per poter diventare dei veri pit master, vengono trattati numerosi argomenti come:
Guida a strumentazione e dispositivi
Tecniche di cottura
Tecniche di seasoning
Set up dei dispositivi
Ricette semplici e avanzate
Nel corso sono presenti numerosi moduli e ricette per i possessori di BBQ, sia a gas che a carbonella ma anche pellet.

Vuoi acquistare o regalare un corso base di cottura al barbecue? Acquista qui il biglietto e riceverai direttamente a casa tua il coupon per la partecipazione ad un corso da scegliere tra quelli proposti nel nostro calendario corsi. Con la'quisto di 3 corsi .... uno sconto immediato.I corsi sono pensati per chi si avvicina al mondo del barbecue, sia neofiti che con un po' di esperienza. Durano 4-6 ore e sono frontali.
Il corso ha validità di un anno dalla data di acquisto e non può essere rimborsato o prolungato oltre al periodo di validità.
Per accedere al calendario corsi bisognerà contattare il negozio.
Chef: Mirko Ronzoni - Pitmaster: Eduard Marchesi

CORSO INDIVIDUALE:

Il corso individuale di barbecue è il modo più efficace per imparare a grigliare da vero esperto. A differenza dei soliti corsi, questo è un corso dedicato a una sola persona per volta. Niente gruppi, niente caciara o nozioni che vanno bene un po’ per chiunque. Nel corso individuale ci sarai solo tu, il tuo coach e la carne.

A seconda dei desideri del corsista si potrà organizzare un corso base, avanzato o di perfezionamento. Sarà possibile fare un focus su determinate tematiche richieste dal corsista (preparazione, marinature, selezione dei prodotti, attrezzature bbq, salse, abbinamenti), oltre al programma previsto per il corso, in modo da dargli realmente gli strumenti di cui ha bisogno.
Si tratta sempre di un corso di barbecue, quindi ci sarà spazio per goliardia e divertimento e, soprattutto, per l’assaggio finale di quanto si è cucinato.

Il corsista riceverà in omaggio un simpatico omaggio e uno sconto del 10% sui prossimi ordini da Idea Regalo Design

Se si tratta di un regalo, ricordati di specificarlo nelle note durante il checkout, includendo il nome dell’aspirante PIT Master e il suo numero di telefono. Sul buono regalo che riceverai via mail ci saranno tutte le indicazioni per attivare il buono e prenotare il giorno del corso.

DIDATTCA PER CORSI 4 ORE: cotture brevi (pork ribs, pork belly, moink balls, pollo, ecc…), abbinamenti, salse, e preparazioni veloci.

DIDATTICA PER CORSI 7 ORE: lunghe cotture (brisket, pulled pork, ecc…), abbinamenti, salse e preparazioni più complesse.

CORSO BBQ INDIVDUALE IN NEGOZIO

9.00 ritrovo in negozio (Via Donizetti n° 3/A a Dalmine - Bergamo)
Consegna del materiale didattico e descrizione del corso
Pulizia e accensione dei dispositivi
Inizio preparazioni e cotture con analisi approfondita su materia prima, strumenti e tecniche
Degustazione
Consegna gadgets e codice sconto
Conclusioni finali