Programma 8, Piatto da dessert 2X2 - Alessi

Programma 8, Piatto da dessert. Piatto da dessert in porcellana bianca - Alessi.

A distanza di trent’anni, e dopo tanto lavoro da noi sviluppato sul fronte della ricerca espressiva e della forte identità visiva degli oggetti, mi sembra interessante riproporre sulla scena del design questa bella utopia di normalizzazione e neutralizzazione delle forme archetipe dei casalinghi, alla ricerca di un diverso bilanciamento tra il Bello e l’Utile.

Questa serie composta di Piatti piani, Piatti da dessert e Ciotola in porcellana bianca, disegnata da Sargiani, viene a completare il “Programma 8” inserendosi con precisione nell’approccio di semplice rigore espressivo e di modularità che caratterizzano il progetto.

Anni ’70: Franco Sargiani e Eija Helander disegnano per Alessi il “Programma 8”, un progetto organico e completo di piccoli oggetti casalinghi componibili e modulari basato sullo stesso assunto metodologico dell’architettura dell’international style di quel periodo: la teoria della metaprogettazione a sistema aperto, adatta alla libera composizione di infinite tipologie abitative e formali.

Definito da Alessandro Mendini “il più evoluto sistema di casalinghi realizzato in assoluto sul piano internazionale” (Paesaggio casalingo, 1979) questo progetto, una revisione radicale degli strumenti per il servizio in tavola e in cucina orientata alla massima praticità e flessibilità di utilizzo che all’epoca della sua presentazione fece molto scalpore nel piccolo mondo delle Arts de la table, viene oggi ripreso e completato aggiungendo alle funzioni originarie del cuocere e del servire anche quella del conservare.

L’unità prima e fondamentale rimane il vassoio in acciaio inossidabile attorno al quale si sviluppano contenitori in ceramica, dosatori per olio, aceto, sale, pepe, posate da servizio, tagliere in legno.