Vassoio Ovale, Vassoio ovale Cm. 46 - Alessi

Vassoio Ovale, Vassoio ovale Cm. 46. Vassoio ovale in acciaio inossidabile 18/10 lucido in acciaio inossidabile 18/10 lucido - Alessi.

Questo semplice vassoio ovale in acciaio inossidabile 18/10, lucido, caratterizzato dal grande bordo gonfio, fu disegnato da Josef Hoffmann nel 1923 e può essere considerato larchetipo di molti vassoi della produzione industriale.

Questo semplice vassoio ovale caratterizzato dal grande bordo gonfio, disegnato da Josef Hoffmann nel 1923, può essere considerato larchetipo di molti vassoi della produzione industriale contemporanea (ricordate la guantiera rettangolare art. 5006 di Sottsass del 1982?). Nel listino delle Wiener Werkstaette del 1° agosto 1928, alla pag. 13, ne sono indicate due misure piccole, identificate rispettivamente come Visitenkarten-tasse e come Tasse, ma sul mercato antiquario sono apparse in anni recenti anche misure più grandi (di una queste, in ottone lucido, sono il fortunato possessore).

Insieme alla curatrice del MAK di Vienna, Elisabeth Schmuttermeier, abbiamo deciso di mettere in produzione due delle misure storiche, rispettivamente di lunghezza cm 26 e cm 32, alle quali abbiamo aggiunto, con grande attenzione filologica, due misure più grandi inedite.

Mi piace pensare che questo progetto sia un altro bellesempio di intervento del design dautore in una tipologia a cavallo tra luso professionale alberghiero e luso privato: riferendomi alla misura da cm 26 mi pare chiaro lintento di Hoffmann di rivisitare larchetipo del piccolo vassoio con il quale, in tutti i caffè viennesi, viene abitualmente servita la tazza di caffè insieme a un bicchiere di acqua fresca.