Cocotte in ghisa ovale nero Cm. 27 - Staub

Cocotte in ghisa nero Cm. 27 - Staub.

Che sia seppia o caviale, il colore nero scuro di alcuni dei migliori ingredienti delle cucine di alta gamma crea un'alternativa visiva sul vostro piatto. La cocotte nera di Staub è in grado di offrire la stessa alternativa. Preparate i vostri piatti preferiti in una pentola di ghisa che, grazie all’aspetto contemporaneo, si integra sia in una cucina tradizionale che in una cucina moderna e minimalista. La cocotte è di forma ovale e ha una larghezza di 27 cm. Con il coperchio ha un’altezza di 9,7 cm e ha una capacità di 3,2 litri. La casseruola ha un manico su entrambi i lati che permette di portarla dal forno alla tavola in tutta sicurezza con i guanti da forno o, in alternativa, di continuare la cottura in forno. La pentola in ghisa della serie La Cocotte è perfetta per la cottura delicata e sana di un’ampia gamma di ingredienti. Non c'è bisogno di aggiungere molto olio durante la cottura di carne e verdure. La cocotte si presta perfettamente ad essere utilizzata su tutti i tipi di cucina - compresi i piani di cottura a induzione - e può anche essere usata in forno. Che siate neofiti della cucina, appassionati di cucina o chef professionisti, le proprietà termiche della cocotte, la facilità d'uso e di manutenzione fanno di questa casseruola un oggetto che vi divertirete a usare ogni giorno.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Colore intenso