Ossigenatore elettronico per vini e distillati Vinaera - Classe

Ossigenatore elettronico  per vini e distillati Vinaera - Classe.

Vinaera è lo strumento più innovativo nel settore vino e liquori di questi ultimi anni.

Vinaera è il primo aeratore elettronico per vino e liquori di provata funzionalità ed è coperto per questo da brevetti internazionali nei maggiori paesi del mondo, compresa l’intera Europa.

La necessità di aerare una certa tipologia di vini è ormai conosciuta da tutti gli appassionati di vino ed è in particolar modo richiesta quando questi siano stati prodotti almeno da 4-5 anni o più o che abbiano una struttura organolettica con una spiccata presenza di tannini quali: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grenache, Merlot, Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo e Zinfandel per citarne alcuni.

La metodologia utilizzata più comunemente per aerare questi vini fino a qualche anno fa era quella dei decanter che garantiscono un buon lavoro di aerazione ma che al tempo stesso necessitano di una certa quantità di tempo per poter ossigenare al meglio i vini e pertanto in certe situazioni dove la bottiglia viene stappata nel momento in cui deve essere consumata non riescono ad effettuare un lavoro pienamente soddisfacente.

Vinaera è l’evoluzione del tradizionale sistema di aerazione con l’aggiunta dell’elettronica, infatti non necessita di entrambe le mani per versare ma con la semplice pressione di un dito è in grado di dosare la quantità desiderata di vino già aerato direttamente nel calice senza il minimo sforzo e con la massima semplicità.

Vinaera in più lavora immettendo aria all’interno della bottiglia e pertanto la pressione esercitata permette al vino di risalire lungo il tubicino e attraverso un foro di mm. O,3 di diametro situato all’estremità del tubo stesso permette al vino di entrare in contatto con l’ossigeno in misura molto maggiore rispetto ai comuni aeratori accelerando quasi di 1 ora il processo di aerazione effettuato dai comuni decanter.

I vari tests effettuati con sommelier professionisti hanno confermato la grande efficacia di Vinaera nonché la sua semplicità e praticità d’uso. 

Vinaera è lo strumento più innovativo nel settore vino e liquori di questi ultimi anni.