Padella in ghisa nero Cm. 26 - Staub

Padella in ghisa nero Cm. 26 - Staub.

Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. Lo smalto nero opaco all’interno e la superficie di cottura offrono un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato sulla superficie esterna dà un tocco di eleganza alla vostra cucina e alla vostra tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.

• Consente una cottura rapida e croccante
• Frigge e brasa la carne mantenendola succosa e tenera e consente di saltare pesce e verdure.
• Ideale per far continuare la cottura in forno
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill