Teglia per pane rettangolare in terracotta - Römertopf

Cucinare con la Römertopf ?significa:

• Arrostire, cuocere in una pentola di terracotta che, grazie al suo lato poroso, assorbe l’acqua che restituisce ai cibi tramite il calore della cottura.
• L’arte perfetta della cucina a vapore: prima della cucina mettere la Römertopf nell’acqua per 10 minuti (coperchio compreso).
• Cottura nel proprio sugo. Il cibo non secca, ma al contrario resta molto sugoso.
• Le vitamine, l’aroma e tutti gli elementi nutritivi restano conservati e non si disperdono, perché gli alimenti non sono immersi nell’acqua di cottura.
• La cottura con la Römertopf non necessita di alcuna sorveglianza una volta riempita e messa nel forno: non brucia e non trabocca niente. In effetti la Römertopf immagazzina talmente acqua che il tempo di cottura può essere oltrepassato di 20/25 minuti senza che vi sia il rischio di bruciare il cibo.
• Il forno resta pulito.
• La Römertopf è ideale per preparare, servire e gustare un pasto completo.
• Römertopf immagazzina il calore della cottura e conserva i cibi al caldo. Si consiglia di servire direttamente dalla pentola, dato che si presenta bene anche come piatto di portata e crea piacere a tavola.
• Dopo il pasto rimane da pulire una sola pentola nella quale si è cucinato l’intero pasto.
• Nella Römertopf si può cucinare di tutto: carne bovina e di maiale, pollame, verdure, paste gratinate, ecc.

CON ROEMERTOPF LA CUCINA DIVENTA UN EVENTO:

• I pasti ed i cibi ritrovano i loro gusti e i loro aromi naturali. E’ proprio questo gusto che gli alimenti devono avere, naturale, intatto e veritiero!
• Cucinare non crea problemi.
• Gli alimenti conservano le loro qualità naturali e nutritive. Si trasformano nella maniera più naturale per preparare un pasto completo e autentico.
• L’argilla naturale dà l’impressione di creare qualche cosa di buono, veritiero, autentico e naturale.
• La Römertopf permette alla massaia di svolgere altre attività mentre i cibi cuociono, lasciando più tempo libero.

ROEMERTOPF E’:

• Più di trent’anni d’esperienza che hanno permesso alla Römertopf, grazie ad una cucina naturale, di sopravvivere a tutte le tendenze ( fast-food e junk-food: cibi preconfezionati).
• Sostiene la cucina tradizionale e semplice.
• Più è mantenuta l’immagine della tradizione, meglio Römertopf si adatta ai tempi moderni.
• L’immagine tradizionale della Römertopf – e del suo attaccamento ai valori della vita – è il punto emozionale centrale. Si integra con i nostri tempi moderni grazie alla sua costanza tradizionale.

ROEMERTOPF SI UTILIZZA NELLE SEGUENTI OCCASIONI:

• Prendersi cura degli invitati, far vivere e celebrare le feste e i ritrovi in famiglia.
• Ritrovarsi attorno a Römertopf.
• Römertopf diffonde il gusto dell’amicizia, della famiglia e del benvenuto.
• Risveglia i sapori originali degli alimenti e fa di ognuno un ottimo intenditore.
• Römertopf distribuisce un’atmosfera familiare, amichevole e di buon umore!!!

REGOLE PER IL BUON USO E PER LA CURA DELLA ROEMERTOPF:

• Mettere sempre la Römertopf nel forno freddo e accenderlo solo dopo aver introdotto la Römertopf guarnita.
• Pulire la Römertopf lasciandola a bagno nell’acqua calda. Non utilizzare il detersivo perché la terracotta lo assorbe e ne trasmette il gusto e l’odore ai cibi che vengono poi cotti.
• In caso di bisogno utilizzare una spugna sintetica per staccare i resti rimasti attaccati alle pareti della pentola.
• Lasciare asciugare completamente prima di sistemare e non richiudere mai ermeticamente, causa rischio di muffa.
• Non mettere mai la Römertopf vicino ad una fonte di calore.
• E’ possibile cucinare anche senza grassi, ed è quindi consigliata alle persone che devono seguire un regime alimentare.