Coltello santoku enno, Cm. 18 - Gefu.
La forma della lama giapponese come un tuttofare in cucina. La lama particolarmente affilata, realizzata in acciaio Solingen di alta qualità, garantisce un taglio preciso, mentre le tre virtù della cucina asiatica - carne, pesce e verdure - sono racchiuse nel nome "San-Toku". Il nostro coltello Santoku ENNO è adatto per lavori versatili, senza sforzo e affilati in qualsiasi cucina.
- Eccellenti proprietà di taglio: affilatura di lunga durata, elevata resistenza alla corrosione, bilanciamento equilibrato, massima efficienza di taglio
- migliore qualità della lama Solingen: acciaio speciale tedesco di alta qualità 1.4116, temprato a ghiaccio, rettificato a mano su entrambi i lati e placcato blu, HRC 57
- impugnatura ergonomica in pregiato legno di noce dell'Europa meridionale con codolo a tutta lunghezza e moderno design a due rivetti
- grazie alla sua forma a lama asiatica, è un popolare tuttofare per carne, pesce e verdure
- Prodotto a Solingen, Germania
- Materiali: acciaio a lama tedesca / legno di noce europeo
- Non lavabile in lavastoviglie
- Dimensioni (L/L/A in cm): 31,5 x 2,3 x 5
- Peso (in kg): 0,19
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