Coltello ceramica nera cm. 18 Chef - Classe.
Coltello ceramica nera cm. 18 Chef - Classe.
Lama in CERAMICA NERA lucidata a specchio per un taglio più scorrevole (Ossido di Zirconio ZrO2 94.4 Y) dalla forma classica è il coltello più usato dagli CHEF ma leggermente più corto per agevolare anche utilizzatori meno esperti, utile in tutte quelle situazioni quali la preparazione della carne in generale, della frutta e della verdura sia in piccoli pezzi che a fettine oppure a julienne. Può sostituire la mezzaluna per i battuti. Estremamente maneggevole e confortevole nella mano grazie al manico realizzato in nylon e silicone per una migliore presa.
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