Coltello ceramica nera cm. 13 Santoku - Classe.
Coltello ceramica nera cm. 13 Santoku - Classe.
Lama in CERAMICA NERA lucidata a specchio per un taglio più scorrevole (Ossido di Zirconio ZrO2 94.4 Y) che riproduce la forma del coltello classico Giapponese utilizzato come il coltello da CHEF classico e quindi utile in tutte quelle situazioni quali la preparazione della carne in generale, della frutta e della verdura sia in piccoli pezzi che a fettine oppure a julienne. Può sostituire la mezzaluna per i battuti. Estremamente maneggevole e confortevole grazie al manico ergonomico realizzato in ABS con finitura soft touch effetto gommato per una solida presa.
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