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Mami, Santoku Grande - Alessi
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Mami, Santoku Grande - Alessi.

Coltello santoku grande in acciaio forgiato AISI 420, satinato.

Il Santoku, dal Giapponese “tre virtù”, è un coltello da cucina indicato, come dice il nome stesso, per tre diversi utilizzi: tagliare, sfilettare e disossare. Questo speciale coltello si presta infatti a essere utilizzato con pesce, carne e verdure.

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