Cocotte in ghisa ovale rosso ciliegia Cm. 23 - Staub

Cocotte in ghisa rosso ciliegia Cm. 23 - Staub.

La cocotte ovale rosso ciliegia non potrà che stuzzicare il vostro interesse per la cucina. Ha un bell’aspetto sulla tavola ed è quindi spesso usata per servire le pietanze cucinate. I manici su entrambi i lati la rendono pratica e il suo coperchio mantiene i cibi caldi. Le cocotte sono tradizionalmente utilizzate per pietanze a cottura lenta. Queste pentole sono nate in Francia e sono ideali per cuocere piatti a base di carne e ricette vegetariane. La cocotte Staub ha una capacità di 2,5 litri, una larghezza di 23 cm e una profondità di 14 cm, compreso il coperchio. È fatta di ghisa, prediletta da grandi chef, come Paul Bocuse, per cotture lente e stufati, poiché conserva molto bene il calore e lo rilascia lentamente ai cibi. La ghisa distribuisce il calore in tutta la base della pentola, così da cuocere carne e verdure uniformemente e da unire meravigliosamente i sapori dei vari ingredienti. La cocotte Staub presenta al suo interno uno smalto nero opaco. Il coperchio presenta un design a semisfere, grazie al quale il vapore che risale vi si deposita e gocciola nuovamente sui cibi in cottura, mantenendo la carne tenera e succosa. Questa cocotte è inoltre adatta all’uso su piani cottura induzione o in forno, consentendovi di creare una serie di gustosi piatti per voi e la vostra famiglia.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill