Miscela per pane alle erbe aromatiche - Cuoredi

Miscela per pane alle erbe aromatiche gr. 500.

Un semplicissimo e profumatissimo pane. Quandosarà pronto lasciatelo raffreddare su una griglia,ma nel frattempo chiudete gli occhi e respirateprofondamente... la fragranza del panesi mescola con il profumo intenso delle erbearomatiche... non è magia?

• • Contiene 1 busta di lievito secco attivo
• • Aggiungere solo acqua
• • Ideale anche per macchina del pane

Preparazione pane alle erbearomatiche.

(impasto fatto a mano):

Ingredienti: 500 g di “miscela per pane alleerbe aromatiche”, 290 g di acqua.

Preparazione: sciogliete la busta di lievito seccoattivo (che trovate attaccata internamenteal cartoncino) in 290 g di acqua tiepida. Versatesu una superficie piana, oppure su unaciotola, la ‘miscela per pane alle erbe aromatiche’. Aggiungete il lievito sciolto nell’acqua eimpastate per 5/10 minuti, fino ad ottenere unimpasto liscio ed omogeneo. Lasciatelo lievitareper circa un’ora in luogo tiepido e coperto dauno strofinaccio umido o da pellicola da cucina.Lavorate nuovamente l’impasto, create le formedesiderate (ad es. pagnottine) e lasciatelelievitare per altri 30/40 minuti coperte, in luogotiepido. Quindi infornate a 200°C per circa20/30 minuti (a seconda delle dimensioni delleforme create). Si consiglia di mettere nel fornoun pentolino pieno d’acqua per mantenerel’ambiente umido. Per ottenere un buon pane allatte, sostituite l’acqua con il latte e seguite lostesso procedimento per il pane.

Miscela per pane alleerbe aromatiche?.

Ingredienti della miscela: farina di grano tenero tipo “0”, sale, zucchero,rosmarino 0,2%, timo 0,2%, maggiorana0,2%, salvia 0,2%, farina di frumentomaltato, emulsionante: lecitinagirasole, agente di trattamento della farina:acido ascorbico.

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzanosoia, semi di sesamo e latte.?

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto

• Valore energetico Kcal 332 - kJ 1408
• Proteine g 11,4
• Carboidrati g 69,1
• Grassi g 1,1?