Miscela per pane bianco biologica gr. 500.
Miscela per pane bianco biologica gr. 500.
Il pane possiede, al di là del patrimonio nutritivoed energetico, il valore aggiunto del calore,del senso di unità, di appartenenza alla terra, alseme (al chicco di grano) che è simbolo di vita erinascita. Questa miscela utilizza farine di cerealicoltivati senza lausilio di sostanze chimiche. Anche la farina e i cereali, devono rispettare lerigorose direttive per potersi avvalere della certificazioneBio.
Preparazione pane alle erbearomatiche
(impasto fatto a mano):
Ingredienti: 500 g di miscela per pane, 290g di acqua.
Preparazione: sciogliete la busta di lievito seccoattivo (che troverete attaccata internamente alcartoncino) in 290 g di acqua tiepida. Versatesu una superficie piana, oppure su una ciotola,la miscela per pane. Aggiungete il lievito scioltonellacqua e impastate per 5/10 minuti, fino adottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciatelolievitare per circa unora in luogo tiepido ecoperto da uno strofinaccio umido o da pellicolada cucina. Lavorate nuovamente limpasto, createle forme desiderate (ad es. pagnottine) e lasciatelelievitare per altri 30/40 minuti coperte,in luogo tiepido. Quindi infornate a 200°C percirca 20/30 minuti (a seconda delle dimensionidelle forme create). Si consiglia di mettere nelforno un pentolino pieno dacqua per mantenerelambiente umido. Per ottenere un buon pane allatte, sostituite lacqua con il latte e seguite lo stesso procedimento per il pane.?
Miscela per panebianco bio?.
Ingredienti della miscela: farina di grano tenero tipo 0, sale, zucchero,farina di frumento maltato, emulsionante:lecitina di girasole, agente ditrattamento della farina: acido ascorbico.Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzanosoia, semi di sesamo e latte.?
Valori nutrizionali medi per 100 gdi prodotto
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