Bbq Rub - Dirty Cow - Angus & Oink

Bbq Rub - Dirty Cow - Angus & Oink.

Dirty Cow Beef BBQ Rub è stato sviluppato per fornire la massima distorsione della crosta e un super potere della corteccia per petto e costolette di manzo in un ambiente di cottura lenta e bassa. Dirty Cow Beef BBQ Rub ha un impatto super umami utilizzando esaltatori di forza del sapore sia naturali che super naturali.

Maciniamo i chicchi di caffè freschi usando le nostre nocche nude, della giusta dimensione per il flusso di sfregamento e lo bilanciamo con lo zucchero giavanese mogano profondo, lo zucchero più superlativo in circolazione per la carne di manzo.

Rifinito con pepe bianco e nero, un tocco di chipotle e un pizzico di erbe aromatiche danno la crosta speziata sposata con la corteccia pronunciata che stai cercando per BIG BEEF.

Il sapore va dall'umami alla ricca carne, poi all'origano cileno e al rosso intenso della paprika affumicata, senza dimenticare la noce moscata e la polvere di salsa di soia per l'acquolina in bocca.

Non ci siamo fermati qui. Abbiamo aggiunto un ultimo elemento che dà il senso del manzo invecchiato, quella leggera nota ironica che solo la carne stagionata secca ti dà. Sbavare!

Delizioso su tutti i tagli di manzo, ma prova un petto basso e cotto lentamente per qualcosa di speciale.

Ingredienti (Allergeni in CAPS & BOLD)

Sale, Caffè, Pepe Nero, Zucchero, Paprika, Sale di Sedano, (SEDANO) , Cumino, Anice, Cipolla, Aglio, Origano, Chipotle, Acido Citrico, Shiitake, Salsa di Soia in Polvere (FRUMENTO, SOIA FAGIOLI), Proteine ??vegetali idrolizzate, Biossido di silicio, E621, E631.

Caratteristiche

Gluten Free

100% Naturale

200 gr