Bbq Rub - Zhoug - Angus & Oink

Bbq Rub - Game Bird - Angus & Oink.

Questo condimento Zhoug è stato sviluppato ispirandosi al nostro tempo in Medio Oriente. Cardamomo & coriandolo pungenti, freschezza, verde ed erbacea ma con un pizzico di peperoncino.

Usa il nostro condimento Zhoug per condire pollo, frutti di mare, focaccia o per preparare un condimento piccante per l'insalata.

Applicare un rivestimento uniforme, utilizzare a circa il 3-5% del peso della carne. Applicare lo strofinamento sulla superficie umida almeno 1 ora prima della cottura e lasciare in ammollo. Questo può anche essere mescolato con olio d'oliva e limone per formare una pasta. Mescolare con lo yogurt per degli ottimi kebab.

Cuocere lontano dal fuoco diretto ove possibile per evitare che si carbonizzi eccessivamente.

Ingredienti (Allergeni in CAPS & BOLD)
Sale, coriandolo, prezzemolo, jalapeño, cumino, cardamomo, chiodi di garofano, aglio, zucchero, pepe nero, limone in polvere, semi di cumino, semi di cumino.

Caratteristiche

Gluten Free