Salsa Bbq - Glazed & Confused - Angus & Oink

Salsa Bbq - Glazed & Confused - Angus & Oink.

Glassato & Confuso - Salsa Barbecue & Glassa

Una formidabile glassa per barbecue per spalla di maiale, costolette e pollo. Questa salsa barbecue è stata in fase di sviluppo mentre abbiamo visitato The American Royal , lavorato con squadre di barbecue come Miss Piggy's e ci siamo presentati alle competizioni barbecue in Europa e nel Regno Unito. Abbiamo preso il meglio del meglio e li abbiamo migliorati. La tua glassa definitiva, ti diamo GC Glazed and Confused.

Utilizzare in combinazione con Porky White Chick  o sovrapporre a Moo Mami per esaltare l'effetto umami o anche Sweet Bones & Butts . Affumica la carne in modo basso e lento o caldo e veloce per ottenere il colore desiderato sulla corteccia.

Avvolgere la carne in carta stagnola o carta da pesca equivalente per stemperare i sapori e intenerire la corteccia. Aggiungi la glassa verso la fine o aggiungine anche un po' nel succo di alluminio per il massimo impatto. Apri la pellicola 30-40 minuti prima di estrarre dall'affumicatore e aggiungi strati di glassa che si appiccica e rende la carne così appiccicosa e deliziosa.

Ottieni tutto impertinente e glassato e confuso mentre lo assaggi per la prima volta. Non sarai mai più un Blue Pig ;) Sarai GC.

Ingredienti (Allergeni in CAPPUCCIO & IN GRASSETTO )
Zucchero, Aceto di Sidro, Ketchup (POMODORO, ACETO LIQUIDATO, ZUCCHERO, SALE, SPEZIE, ESTRATTI DI ERBE) ( SEDANO ), Miele, Salsa piccante - (Polpa di mango (27%), Cipolla bianca, Aceto di Malto Bianco Distillato ( ORZO ), Concentrato di Succo di Mela, Carota, Peperone, Peperoncino Scotch Bonnet). Paprika, Salsa di Tamarindo (Pasta di Tamarindo, Concentrato di Pomodoro, Amido Modificato, Conservanti: Acido Acetico, Sorbato di Potassio. Finocchio, Saccarina Sodica). Salsa Worcestershire - Aceto di malto (da ORZO ), aceto spiritoso, melassa, zucchero, sale, acciughe (PESCE), estratto di tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi. Salsa di soia: acqua, semi di soia, frumento, sale ( SEMI DI SOIA, FRUMENTO), Rum nero <5%, Sale di sedano ( SEDANO ) , Sale, Acqua affumicata, E621, E631

300 ml