Horl 2 Cruiser, Affilatore per coltelli - Horl

Horl 2 Cruiser, Affilatore per coltelli - Horl.

AFFILATO - COSÌ SEMPLICE.

L'HORL 2 CRUISE incorpora il nostro stato di sviluppo più moderno con un focus sull'essenziale. Un angolo di affilatura costante, il nostro rivestimento diamantato durevole e il bel colore "gesso" rendono HORL ® 2 CRUISE un talento di nitidezza a tutto tondo in ogni cucina. L'angolo di affilatura di 20° produce risultati di affilatura rapidi e un tagliente stabile con affilatura di lunga durata. Realizzato per i tuoi coltelli preferiti. Fatto per il risultato.

DISCO ABRASIVO DIAMANTATO

I diamanti industriali che utilizziamo sono adatti per affilare efficacemente tutti gli acciai per coltelli di qualsiasi grado di durezza senza acqua. Se usato correttamente, l'HORL ® Diamond Standard non ha mai bisogno di essere sostituito. La granulometria di 46 ?m macina in modo efficiente e preciso. In breve tempo si ottiene un risultato di affilatura di alta qualità. I dischi dell'HORL ® 2 CRUISE non sono modificabili.

DISCO PER LEVIGATURA IN ACCIAIO INOSSIDABILE

Dopo il processo di affilatura, il disco per levigatura in acciaio inossidabile leviga la lama e rimuove eventuali bave con l'aiuto delle sue scanalature integrate. Sono necessari solo pochi movimenti. I dischi dell'HORL ® 2 CRUISE non sono modificabili.

EFFICIENZA SUPERIORE I diamanti industriali sono considerati uno degli abrasivi più durevoli ed efficaci sul mercato. I diamanti monocristallini sono più duri di qualsiasi acciaio per coltelli. Utilizzando un processo galvanico, i diamanti nell'HORL ® Diamond Standard vengono fissati a ca. 55% in un letto di nichel. Dopo i primi processi di rettifica, la superficie inizialmente ruvida diventa più fine e HORL ® Diamond Standard raggiunge la superficie di levigatura ideale.

ANGOLO DI AFFILATURA DI 20° PER UNA NITIDEZZA STABILE L'angolo di affilatura di 20° offre una nuova nitidezza nel minor tempo possibile. Il coltello mantiene a lungo la sua affilatura anche grazie al tagliente stabile ed è adatto per la più ampia gamma di tagli nella vita quotidiana in cucina. All'esterno, fornisce anche molti coltelli tascabili con un tagliente stabile e un'eccellente affilatura per l'uso quotidiano.

IL SUPPORTO AD ANGOLO MAGNETICO IL SEGRETO PER UN ANGOLO COSTANTE La combinazione di potenti magneti al neodimio e l'S-Pad HORL ® consente di fissare saldamente il coltello durante la molatura. Rafforzati dall'effetto antiscivolo degli S-Pad, anche le lame piccole di qualsiasi altezza possono essere affilate in modo coerente e riproducibile.

• HORL Diamond Standard
• Stainless steel honing disc
• Grinding angle 20°

Quanto tempo ho per affilare la lama prima che il mio coltello sia affilato? Di norma, prima che un coltello venga affilato per la prima volta dall'affilatore, devono essere trascorsi 1 - 5 minuti (o 10 minuti nei casi di durezza) di tempo di macinazione, poiché è necessario prima apprendere l'angolo di macinazione di 20° o 15°- in. Il tempo di macinazione effettivo può variare a seconda delle condizioni della lama. La riaffilatura richiede solitamente solo pochi movimenti da entrambi i lati a causa dell'angolo di affilatura costante.

Come posso pulire i dischi diamantati e ceramici? Se dopo alcuni movimenti di affilatura è presente un residuo di polvere di affilatura sulle superfici diamantate e ceramiche, è possibile rimuoverlo con una gomma. Per depositi più grandi, immergere le superfici in un bagno di acqua calda con detersivo per piatti. Quindi rimuovere i residui con un pennello.

Come affilare i coltelli più alti dell'affilatore? Per affilare lame di altezze più insolite, come le mannaie, che sono più alte del disco abrasivo dell'affilatore, l'affilatoio viene supportato di conseguenza durante il processo di affilatura, ad esempio con un tagliere. L'affilatoio viene quindi spostato a questa altezza, mentre il coltello viene fissato al supporto angolare magnetico a livello della superficie inferiore.