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Chunks per affumicatura di legno di alberi di melo e cannella Kg.1 - Texas Club
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Chunks per affumicatura di legno di alberi di melo e cannella Kg.1 - Texas Club.

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Chunks per affumicatura di legno di alberi di melo e cannella Kg.1 - Texas Club.

Ogni legno è capace di caratterizzare una cottura per profumo, per colore ed intensità. I Chunks sono realizzati con legno di melo e cannella coltivato nel cuore di Ceylon, in piantagioni gestite responsabilmente. Una delicata combinazione di dolcezza di mela e calde note di cannella, ideale per maiale, costine, pollo e pesce. Utilizzo: 2-4 Chunks sono sufficienti per un’affumicatura. I Chunks si utilizzano posizionandoli direttamente sul carbone ardente in punti diversi. Non è necessario immergere i blocchi in acqua prima dell’uso. Il tempo di affumicatura può variare a seconda delle condizioni meteorologiche e del tipo di barbecue.

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