Griglia in ghisa quadrata nero Cm. 23 - Staub

Griglia in ghisa quadrata nero Cm. 23 - Staub.

Le scanalature sulla superficie del grill nero Staub creano sulla carne le tipiche strisce del barbecue. Il grasso in eccesso scorre tra le scanalature, consentendovi di preparare piatti a basso contenuto di grassi o in alternativa di raccoglierlo per creare una salsa aromatica che li esalti. Questo grill è perfetto per l’uso sul piano cottura e in forno. Il grill nero ha due manici, che lo rendono comodo da usare e ideale come piatto da portata di stile per pietanze appena sfornate. È fatta di ghisa, che distribuisce perfettamente il calore e produce risultati di cottura perfetti, anche quando si preparano diversi tagli di carne. La ghisa dona inoltre alla carne un inconfondibile aroma – la vostra carne sembrerà servita direttamente dal barbecue. Il grill quadrato Staub ha una dimensione di 29 cm inclusi i manici. Usatelo per cuocere in modo professionale bistecche e altri tagli di carne e verdure come zucchine, peperoni e melanzane. L’esterno dei vostri cibi diventa finemente rosolato e croccante, mentre l’interno rimane tenero e succoso. La ghisa può essere riscaldata fino ad alte temperature per sigillare immediatamente i pori della carne e intrappolarne i succhi. Preparate con facilità carne, pesce e verdure rosolate, gustose e aromatiche e servitele con stile in questo grill di ghisa della gamma Grill.

• I segni della griglia rimangono impresse sull’alimento grazie alle speciali scanalature della padella.
• Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi
• Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill