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Salsa Bbq - Classica - In vasetto vetro Gr. 200 - Venequ
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Salsa Bbq - Classica - In vasetto vetro Gr. 200 - Venequ.

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Salsa Bbq - Classica - In vasetto vetro Gr. 200 - Venequ.

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l’utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali. La BBQ CLASSICA è la salsa barbecue da tutti i giorni caratterizzata da un gradevole sapore affumicato, saporito e delicatamente piccante.

La lingua viene colpita da un gusto incisivo che è il risultato del giusto bilanciamento tra dolcezza, affumicatura e piccantezza. Perfetta per burgers, ribs e beef brisket. E’ stata concepita per essere utilizzata con carne rossa, preferibilmente manzo, selvaggina o bisonte, ma è ottima anche con pollame.

La Salsa BBQ CLASSICA è stata concepita per essere utilizzata con carne rossa, preferibilmente manzo, selvaggina o bisonte, ma è ottima anche con pollame. Perfetta per burgers, ribs e beef brisket. La lingua viene colpita da un gusto incisivo che è il risultato del giusto bilanciamento tra dolcezza ed affumicatura e piccantezza.

MARINATURA: 15-30 minuti di marinatura con questa salsa barbecue tradizionale sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla, il tacchino e i prosciutti interi. La Salsa Barbecue Classica è ottima da utilizzare anche CONDIMENTO e SALSA DIP.

MODALITA’ DI UTILIZZO

MARINATURA:
15-30 minuti sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili;
1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche;
2-6 ore per tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo;
6-12 ore per la punta di petto, la spalla, il tacchino e i prosciutti interi.

LACCATURA: a cottura quasi ultimata, spennellare la carne con la Salsa BBQ e continuare a cuocere per 3 minuti ad alta temperatura; una volta asciugata la “glassa”, spennellare nuovamente, ripetendo l’operazione 3 volte. Ottimo anche come CONDIMENTO e SALSA DIP

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.

TEMPO OTTIMALE DI CONSERVAZIONE:
12 mesi (Salse in vetro) / 36 mesi (Salse in busta)

Formato

200 gr

Ingredienti

polpa di pomodoro (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; cipolla; burro (contiene LATTE); SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto di acquavite, sale, zucchero; vino bianco (contiene SOLFITI); salsa Worchestershire (filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), aceto di alcool, aceto di malto d'ORZO, aglio aromi, cipolle, estratto di tamarindo, melassa, sale, spezie, zucchero); aromi; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; liquido di fumo

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia: 602kJ / 144Kca
Grassi: 6,8g
Acidi grassi saturi: 3,1g
Carboidrati: 17,8 g di cui Zucchero: 3,9g
Proteine: 1,9g – Sale: 0,01g 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni

Tempo di conservazione

12 Mesi

1 Articolo
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