Salsa Bbq - Mirtilli - In vasetto vetro Gr. 200 - Venequ

Salsa Bbq - Mirtilli - In vasetto vetro Gr. 200 - Venequ.

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l’utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali.

BBQ SMOKEY BLUEBERRY con il suo mix di mirtilli neri e pomodoro, offre un fantastico equilibrio tra dolce, speziato, acido e salato, con una decisa nota di affumicatura. È ottima per pollo, tacchino, agnello, maiale grigliato, ma può essere utilizzata anche per un tocco fruttato sul pulled pork o sulla selvaggina.

MARINATURA: 15-30 minuti sono sufficienti per cibi piccoli e sottili Da 1 a 3 ore per carne disossata, petti di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per carne spessa con ossa, cosce, pollame intero e roast beef; 6-12 ore per il collo, spalla, tacchino e prosciutti interi. Ottimo anche come SALSA SPEZIATA, SALSA DIP.

MODALITA’ DI UTILIZZO

MARINATURA: 
15-30 minuti sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili;
1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche;
2-6 ore per tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 
6-12 ore per la punta di petto, la spalla, il tacchino e i prosciutti interi.

LACCATURA: a cottura quasi ultimata, spennellare la carne con la Salsa BBQ e continuare a cuocere per 3 minuti ad alta temperatura; una volta asciugata la “glassa”, spennellare nuovamente, ripetendo l’operazione 3 volte. Ottimo anche come CONDIMENTO e SALSA DIP

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.

TEMPO OTTIMALE DI CONSERVAZIONE:
12 mesi (Salse in vetro) / 36 mesi (Salse in busta)